Нет оборудования, сырья и тары. Поэтому, все идёт по плану, будет мало, дорого и невкусно.
В России стоимость пива в алюминиевой упаковке может вырасти в этом году на 50-60%, в пластиковой – на 40-50%, в стекле – на 10-15%. Об этом рассказал и.о. президента AB InBev Efes (бренды Hoegaarden, Stella Artois, Velkopopovickу Kozel) Ораз Дурдыев...
Он объяснил, что первый этап повышения цен на пиво был спровоцирован закрытием во время пандемии портов Китая. Однако в нынешнем году отрасль столкнулась с беспрецедентными вызовами, среди которых — подорожание упаковки, расходы на сырьё, транспортировку. Кроме того, из России ушли иностранные производители, поставлявшие оборудование и производившие алюминиевую тару...
Также Дурдыев сказал, что в РФ нет необходимого объема хмеля, а без этого не добиться желаемого вкуса и аромата напитка. Хмель приходится закупать в Турции, но там нет полного спектра и всех нужных сортов. А объёмы отечественного хмеля, который выращивается в Чувашии, очень скромные и не всегда соответствуют нашим спецификация...
Он объяснил, что первый этап повышения цен на пиво был спровоцирован закрытием во время пандемии портов Китая. Однако в нынешнем году отрасль столкнулась с беспрецедентными вызовами, среди которых — подорожание упаковки, расходы на сырьё, транспортировку. Кроме того, из России ушли иностранные производители, поставлявшие оборудование и производившие алюминиевую тару...
Также Дурдыев сказал, что в РФ нет необходимого объема хмеля, а без этого не добиться желаемого вкуса и аромата напитка. Хмель приходится закупать в Турции, но там нет полного спектра и всех нужных сортов. А объёмы отечественного хмеля, который выращивается в Чувашии, очень скромные и не всегда соответствуют нашим спецификация...