Капуста с вермишелью.

Просто и неожиданно вкусно. И довольно сытно.

Понадобится:
1. Капуста - 1/3 кочана;
2. Морковка;
3. Луковица;
4. Помидор;
5. Соль, перец (я добавил ещё панчпурен) ;
6. Вермишель 1/3 пачки (можно наломать спагетти);
7. Раст масло - пару ст. ложек;
8. Слив масло - 1 ст.л.
9. Перец чили, чеснок - по желанию.

Приготовление:
Отдельно заранее отварить вермишель альденте.
На большой сковороде разогреть масло и обжарить со специями измельчённый лук, чили и тертую морковь, затем добавить нарезанный кусочками томат, затем всю тонко нашинкованную капусту. Перемешать - слегка все вместе ещё обжарить, затем посолить, поперчить, засыпать вермишелью, положить масло и накрыть крышкой, дотушить на малом огне минут 5 примерно, чем тоньше была нарезана капуста - тем быстрее приготовится.

Подавать можно и так, можно и со сметаной.

Время приготовления максимум полчаса, выход 4-5 порций.