lepestriny (lepestriny) wrote,
lepestriny
lepestriny

Category:

Пиво Carlovec Svetly Lezak

Чехия. Mestansky Pivovar, Havlickuv Brod,
Банка O. 5l
Оформление традиционное.


Алк 4.8%
Плотность 12%
СОСТАВ: вода, ячменный солод, хмель.

Цвет - спелая солома, чуть-чуть мутности, хм;
Пена - очень светлый крем, средней стойкости, фактурно хорошая, паутинка;
Аромат - приятный, богатый, солод, травы, цветочки, пивной, без постороночки.
Вкус - первый глоток очень хорош, насыщенный, полный, пивная композиция с накатывающей горечью в обрамлении типично "чешских" хмелевых оттенков цветущего луга и душистого меда. Есть небольшой дефект, вроде легкой землистости и железочки во вкусе, с леденцом еще. Горьковатость постепенно все это нивелирует. Общее впечатление немного портится. Не вяжет, не кислит.
Послевкусие - приятное, средней продолжительности, горьковатое, не слишком навязчиво. Просто хочется запить, что правильно.

Вывод - хорошее, ароматное, вкусное и вполне сбалансированное "чешского типа" пиво с хмелевой горчинкой, можно пить при любых обстоятельствах.

Прим.
Премиумным лучшим пилзнерам (Urquell, Radegast, Gambrinus) уступает - за счёт неидеальной чистоты вкуса (и прозрачности?). Но, заявлено, как "светлый лежак", а по классу явно выше. Всем бы такие лежаки.
Рекомендую смело.

Должно бы стоить чуть дешевле.
Куплено за 89 р. в Магнолии по акции.
Tags: пиво
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments