lepestriny (lepestriny) wrote,
lepestriny
lepestriny

Category:

Быстро мисо суп с редисом

Максимально простой и быстрый сытный супчик в японском стиле. Удобно для жары, чтобы долго не стоять у плиты.

Понадобится:
1. Свежий крупный редис - 3 шт. (или соотв. дайкон);
2. Зелёный лук - 2-3 шт.;
3. Чеснок - зубчик;
4. Макаронные изделия - 100г (лучше лапша);
5. Мисо паста белая - ст.л. с горкой;
6. Соевый соус - ст.л. или чуть больше, по вкусу;
7. Раст. масло - 1-2 ст.л..

Воды 4 полных кружки.

Приготовление:
Закладываем в кипящую воду макаронные изделия, варим 10 мин до полуготовности, всыпаем мелко нашинкованный редис, измельчённый зубчик чеснока и нарезанную белую часть зеленого лука, добавляем соевый соус и масло. Варим пару минут и всыпаем измельчённый оставшийся зелёный лук, даём ещё прокипеть минуту и выключаем огонь. Сразу добавляем пасту мисо и тщательно размешиваем, чтобы не было комочков пасты.
Время готовки ок. 15 минут, выход 2-3 порции.
Tags: еда, рецепты
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 7 comments