lepestriny (lepestriny) wrote,
lepestriny
lepestriny

Category:

НЕсыр.

Продолжу обзоры купленных с этой целью продуктов импортозамещения.
Начнём с лучшего в сегодняшней дегустации.
1. Сыр Антон Палыч Фараон
Беларусь
Березовский СК
45%
619руб

Достоинства:
Внешне ОЧЕНЬ похож на сыр хороших сортов.
Брусок с прилавка даже издает лёгкий запах сыра неопределённого сорта.
Есть корочка сырного типа.
Весьма плотная однородная консистенция, не крошится, не ломается.
Хорошо режется и натирается на тёрке.
Плавится при нагревании.

Недостатки.
Вкус и запах сыра практически отсутствуют.
На языке не тает даже тончайший слайс, попросту говоря.
Мыльно-пластиковые ощущения при попытке съесть ломтик потолще.

Оценка 2+
Плюс за то, что можно использовать в кулинарных целях для блюд, где требуется простота подготовки, а аромат сыра забивается специями, т.е. посыпать макароны с томатами или пиццу, в начинке выпечки с сыром и зеленью, например.

2. Воскресенское подворье Пошехонский
Россия
Ровеньки маслосырзавод
45%
469руб

Достоинства:
Внешне похоже на недорогой сыр.
Брусок издаёт слабый сырный запах сыра неопределённого сорта.
Неуверенно, но плавится при нагревании.

Недостатки.
Отсутствуют вкусоароматические качества сыра.
Посторонние привкусы растительных жиров, мыльные ощущения.
Совершенно невкусно.
Плохо режется, ещё хуже натирается.

Оценка 2
Непонятно зачем это покупать. Никуда не годится.
Tags: еда, сыр
Subscribe

  • Московская жизнь

    Пока мы были на даче. Переболела ковидлом вся семья шурина, включая детей. Затем заразился тесть - уже второй раз увезли в больницу. Лежит в…

  • На Запад.

    Имел удовольствие вчера прокатиться и по Минскому, и по Можайскому шоссе, поездить на электричках белорусского направления D1. Пруф, в ожидании…

  • Яблоки.

    В этом году хороший урожай. Соответственно, яблоки на завтрак, яблоки на обед, яблоки на ужин, тушёные, жареные, салаты, соусы, чатни, сладкие,…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 4 comments