lepestriny (lepestriny) wrote,
lepestriny
lepestriny

Category:

Молочный суп с овощами и манной крупой.

Вкусный и сытный суп, дети едят с удовольствием.

Понадобится:
1. Цветная капуста - пригоршня с горкой мелких соцветий;
2. Картошка - 3 шт.;
3. Морковка;
4. Луковица;
5. Манная крупа - неполный стакан;
6. Раст. масло 2-3 ст.л.;
7. Слив. масло 1 ст.л.;
8. Специи - чёрный перец, пиппали, мускатный орех;
9. Молоко - стакан;
10. Соль.
Зелень для подачи, по вкусу.

Приготовление:
Обжарить слегка в раст. масле измельчённые лук и морковь с крупой. Залить кипятком на 4 пальца, присолить, добавить картошку кубиками, варить до полуготовности картошки, положить капусту, специи, подлить горячего молока, выправить по соли и доварить до готовности, помешивая, на небольшом огне.
Перед подачей положить сливочное масло, посыпать в тарелках рубленой зеленью.

Время готовки 20-25 минут, выход 4-5 порций.
Tags: еда, рецепты
Subscribe

  • Оценочки

    Алексей Ракша: Если это была бы не катастрофическая ситуация, тогда что вообще считать катастрофой? Пока что это худшая ситуация за всю историю…

  • Разнобой

    ... Департамент образования и науки города Москвы письмом 01-50/02-494/21 установил график проведения предстоящих осенних каникул: в школах с…

  • Пятна деградации будут стремиться к смыканию. Вот тогда все и поедет.

    Хорошеющая Москва. pic.twitter.com/DD3ATmatQq— фуфендер (@FlyerUnderFire) October 20, 2021 Абсолютно недопустимые в современном городе…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments