lepestriny (lepestriny) wrote,
lepestriny
lepestriny

Ничего особенного, но...

Нож Цай Дао.
Измельчение имбиря ударом.


То же с чесноком


Разделка острого перца. Еще один пример использования передней тупой кромки.


Обработка перца. Казалось бы, при чем тут модный тесак? Смеялся.


Интересно, что измельчать таким же ударом и нарезанный острый перец (для соуса) или гриб (для жульена) не додумались, а ведь можно. Наверное.
В-общем, осваиваю инструмент.
Tags: еда
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments