September 3rd, 2019

примерно так бывает

Дикий случай... Но вряд ли лучше, если полиция забрала бы и ребёнка тоже из дома...




И снова замечу, что в действиях силовиков против квазиоппозиции просматривается странная неадекватность... Похоже на ручной режим управления, примитивное и некомпетентное руководство. Грубо говоря, выглядит все так, будто процессами рулит перепуганный и интеллектуально неразвитый социопат-девиант - оказавшийся в начальниках высокого ранга.

via GIPHY

примерно так бывает

Это самый идиотский "выпуск пара", какой только можно представить. Поэтому и похоже на правду.




Это на пересечении Страстного бульвара и Тверской, видимо. Там нет никаких объектов госвласти или иных охраняемых государством заведений. Прохожих просто толкают и хватают возле выходов из метро, бессмысленно перегородив сцепкой проход пешеходам по уличному тротуару. Отметим, что проезжая часть совершенно свободна.
примерно так бывает

На платформе в Одинцово, пишут, что и в кассы очереди по 40 человек...


https://odi-city.livejournal.com/3894300.html

Регулярные электрички битком, новые полуэкспрессы полупустые...

"Вчера вечером хотелось от души наорать тех, кто ломится в бородинскую электричку и выходит в Одинцово, когда есть ОДИНЦОВСКИЕ электрички! С интервалом 6 МИНУТ после бородинской!
Люди, вы чо?
Едешь как килька в банке, в тамбуре! А следом полупустая Одинцовская😡 Иволги вообще для красоты пустые гоняют."
примерно так бывает

Жужжалка

Перебирал тут полку со специями. Увидел баночку с сычуаньским перцем, растолок полчайной ложки оболочек в ступке (толчется плохо, нужно попробовать мельничку) и размешал толченую субстанцию в масле с солью. Макали в смесь с Млашеньким хлеб и лопали. Интересный опыт... Аромат мяты, лаймовой корочки и... перца. Вкус. Сначала ментол, гвоздичный цвет, лёгкая бальзамическая горечь. Затем - выраженное онемение языка и нижней губы, минут на пять. Ещё легкое покалывание в затылке, приятное чувство свежести каждого вдоха. Ага, этот перец для жаркой поры, получается. Гвоздичное послевкусие, очень лёгкое жжение, но не острый совсем, в привычном понимании.
Задумал сварить рис и растолочь перца побольше.
Есть версия настольной приправы - Hua jiao yan (упрощенный китайский: 花 椒盐, традиционный китайский: 花 椒鹽; пиньинь: huājiāoyán) прокалить соль на сковороде, а затем всыпать горячую соль в емкость с измельченным перцем, плотно закрыть, встряхнуть и дать остыть. Если предполагается съесть всю приправу сразу, то можно просто хорошенько прогреть (browned) смесь перца с солью в воке,

... Характерный кусающий или ошеломляющий вкус перца сычуаньский делает его незаменимой приправой для сычуаньской кухни; если его опустить или заменить только черным перцем или чили , продукты будут казаться плоскими или безжизненными для любого истинного китайского ценителя. В китайской кулинарной теории этот тип остроты достаточно важен, чтобы получить собственное имя ( ma [ 麻 ]), чтобы иметь четкое различие с типом тепла, которое дают другие острые специи (который называется la [ 辣 ]). Для увеличения ма -ness пищи за столом, Сычуань перец часто используется в качестве приправы; Чили тушеное сычуаньское рагу, покрытое толстым слоем свежемолотого перца сычуань, действительно является пищей, которую нелегко забыть. Два типа остроты очень хорошо дополняют друг друга ( ма ла [ 麻辣 ] горячая и оцепенелая ). Сочетание чилийского огня и щекотливой ма характерно для сычуаньской кухни...

...Чрезвычайно острое блюдо дает комбинация чили - бобовой пасты ( дубаньцзян ), чили, подрумяненных в горячем масле, и перца сычуаньского, прошедшего такую ​​же процедуру. Смесь используется, чтобы получить огненную жидкость для быстрого приготовления овощей...

... Метод жарки ароматических ингредиентов в масле, пока они не приобретут интенсивный аромат, называют ароматной жаркой chao xiang [ 炒香 ] ; это вполне аналогично индийскому методу Багар [ बघार ] (см. лук ). Можно применять для различных ингредиентов, включая некоторые специи (перец сычуаньский, чили , чеснок , имбирь ), а также черные бобовые ( доу-чи [ 豆豉 ]) и бобовые пасты; в провинции Сычуань, ароматный жареный доубанцзян [ 豆瓣酱] паста часто отвечает за интенсивный вкус и ярко-красный цвет растительного масла.

В китайской кулинарии сухой жареный сычуаньский перец часто используется в качестве столовой приправы, либо в чистом виде, либо в форме ароматизированной соли ( цзяо ян [ 椒盐 , 椒鹽 ] или хуа цзяо ян [ 花 椒盐 , 花 椒鹽 ]). Для приготовления этого типичного сычуаньского вкуса крупную соль и сушеный сычуаньский перец поджаривают вместе до образования дыма; после охлаждения оба измельчаются вместе в грубый порошок. Эта приправленная соль является обычной столовой приправой в Китае...

Лучшее описание пряностей, кстати http://gernot-katzers-spice-pages.com/engl/Zant_pip.html

Полез научно изучать вопрос онемения, оказывается, сычуаньский перец воздействует не только на вкусовые рецепторы, но и на осязательные нервные окончания!
См. https://www.sciencemag.org/news/2013/09/tuning-buzz-peppers
примерно так бывает

УК РФ Статья 292. Служебный подлог?


примерно так бывает

Выше нормального фонового в 8,5 раз, выше порога безопасности в 5,7 раз...




Наверное, нацгвардейцы, ОМОН и едристы-орденоносцы приедут и там все героически подотрут? Уже в пути, наверняка...