December 13th, 2018

примерно так бывает

Чтобы красиво округлить коллекцию душистых перцев...

... купил на Дорогомиловском пакетик сычуаньского.
Очень непростая штука, должен отметить.
Необычный такой свежий аромат (перец, лайм и фенхель?), довольно жгучий, особая примета - при поедании немеет язык!
Приходится толочь его в ступке, т.к. среди массы съедобных скорлупок попадаются отдельные малосъедобные ядрышки. Их лучше удалять.

Мой дежурный вечерний салат заиграл новыми оттенками.

Салатик:
1. Варёный рис - 1 стакан;
2. Огурец свежий;
3. Яблоко кислое;
4. Перчик полуострый зеленый;
5. Кефир 1/2 стакана;
6. Творог 3 ст.л.;
7. Лимонный сок 1 ст.л.;
8. Раст. масло - 1 ст.л.;
9. Специи - тмин, перец, соль;
10. Укропа зелень (немного);
11. Мед - 1 ч.л.;
12. Пекинская капуста - 3 листа.

Яблоко и огурец очистить от кожуры - нарезать мелкими кубиками, половину зеленого перца мелко порубить, капусту мелко порубить, все перемешать в салатнике с медом, смесь присолить, полить лимонным соком, поперчить и посыпать растертым тмином.
Приготовить заправку: кефир, творог, масло, резаный укроп и вторую половину зеленого перца посолить и все вместе хорошо пробить блендером, до однородной нежно-зеленой массы.
Добавить в салатник рис, выложить заправку, все вместе перемешать. Готово.
примерно так бывает

Люпин - съедобен, а я и не знал...

Вики:
Интерес к люпину обусловлен высоким содержанием в его семенах белка (до 50 %), масла (от 5 до 20 %), по качеству близкого к оливковому, отсутствием ингибиторов пищеварения и других антипитательных веществ.

Семена люпина с древних времён используются в пищу человека и на корм животным. Зелёная масса безалкалоидных сортов также является прекрасным кормом. В пищу употреблялся ещё во времена Древнего Рима...


... Люпин начали возделывать 4000[10] лет тому назад. Самым первым в культуру был введён люпин белый (L. albus), который использовался в Древней Греции, Египте, Римской империи для пищевых, кормовых, лечебных и удобрительных целей. На Американском континенте был окультурен люпин изменчивый (L. mutabilis).

Необходимо однако отметить, что успехи человечества в окультуривании люпина пока весьма скромны.

Из нескольких сотен существующих в природе видов люпина[11], в сельскохозяйственном производстве России в качестве кормовой культуры используются только три однолетних вида (Lupinus angustifolius, Lupinus luteus, Lupinus albus) и один многолетний вид (Lupinus polyphyllus).

Ещё любопытная статья https://ru.m.wikipedia.org/wiki/Кухня_Древнего_Рима

Реально и сегодня в Италии люпин продают в магазинах и употребляют в пищу,
Mamabella - Lupini

Кран прикольный у тётушки.

Готовят с замачиванием и отвариванием с неоднократной сменой воды.
На русском языке
Тормос Как приготовить люпин.How to cook lupin


Оба видео о простом отваривании люпина для употребления в качестве солёного снэка.

Другие варианты блюд тоже имеются
https://www.youtube.com/results?search_query=Lupin+recipe

Но в основе все то же отваривание с удалением горечи. Отваренный люпин разнообразно используется, как и прочие бобовые.
Конечно же, из отваренного люпина можно делать хумус, фалафель и все прочее, что делают из нута, сои, гороха и фасоли. Даже делают тофу.
Hummus di lupini.


Ингредиенты

400 гр люпини
лук по вкусу
щепотка карри
1/2 лимона
2 зубчика чеснока
соль по вкусу
вода - кол-во потребное до получения крема (см. видео)


Люпиновую муку продвигают как суперфуд.
примерно так бывает

Как производители топлива, асфальта и автодеталей уничтожают общественный транспорт в США.

Нэшвилл, Тенн. - В одну дождливую субботу у Харди столпилась команда политических активистов, наваливаясь на завтрак с печеньем и вареньем. Затем они спустились в Антиохию, тихий пригород Нэшвилла, вооруженные iPad, полными данных избирателей и заготовленным сценарием.

Группа, местное отделение "Американцев для процветания" , которое финансируется за счет нефтяных миллиардеров Чарльза и Дэвида Коха для продвижения консервативных основ, веером и стратегически распределены, начали стучать в двери жителей. Их цели: избиратели должны выступить против местного плана по строительству легкорельсового поезда, тоннеля для движения и новых автобусных маршрутов.

"Согласны ли вы с тем, что повышение налога с продаж до самой высокой ставки в стране должно быть остановлено?"
Один из организаторов, Сэмюэль Ниноу, спросил удивленного человека, который открыл дверь в своем доме в стиле ранчо. "Можем ли мы рассчитывать на то, что вы проголосуете против плана транзита?”

В городах и уездах по всей стране-включая Литл-рок, Арк.; Phoenix, Ariz.; юго-восточный Мичиган; Центральная Юта; и здесь, в Теннесси, братья Кох подпитывают борьбу с общественным транспортом, это часть их многолетнего национального крестового похода за более низкие налоги и меньшее вмешательство правительства.

В основе их усилий - сеть активистов, они используют созданную корпорацией Кох информационную систему под названием i360, которая помогает им выявить и сплотить избирателей, чтобы склонить их к нужному мировоззрению. Это особенно мощная версия технологии, используемая для крупных политических партий.

В таких местах, как Нэшвилл, финансируемые братьями Кох активисты имеют огромный успех.

Прежние опросы здесь показали, что план транзита в размере 5,4 млрд. долл. был поддержан популярным мэром города и коалицией предприятий. Его сторонники были откровенны с оппозицией, да и Нэшвилл наглядно задыхался от автомобилей.

Но результат голосования 1 мая ошеломил город: уверенная победа противников апгрейда транспортной системы, который атаковали проект, как чрезмерную трату денег налогоплательщиков.

“Вот результат низовой работы”, - сказал Тори Венейбл, директор местного отделения "Американцев для процветания", которые сделали почти 42 000 телефонных звонков и постучались в более 6000 дверей.

Сторонники транспортных инвестиций указывают на исследования, которые показали, что подобные проекты сокращают трафик, стимулируют экономическое развитие и борются с глобальным потеплением за счет сокращения выбросов. "Американцы за процветание" уверяют, что планы развития общественного транспорта тратят деньги налогоплательщиков на непопулярные, устаревшие технологии, такие как поезда и автобусы, так как мир движется в сторону все более экологичных, роботизированных индивидуальных транспортных средств.
Большинство американских городов, дескать, не имеют плотности населения, чтобы содержать общественный транспорт. Они также утверждают, что транзитные системы приносит нежелательное оживление рынка жилья в некоторых районах, а в других районах этому мешают.

Оппозиция Кохов транспортным расходам проистекает из их поддержки свободного рынка, либертарной философии. Это также согласуется с их финансовыми интересами, которые выигрывают от роста числа автомобилей и автомобильных дорог.

Одна из опорных компаний корпорации - Koch Industries, является крупным производителем бензина и асфальта, а также производит ремни безопасности, шины и другие автомобильные запчасти.
Хотя "Американцы для процветания" выступают против государственных инвестиций в транспорт, компания поддерживает налоговые отчисления на автомагистрали и дороги...

И так далее - киберперевод статьи https://translate.yandex.ru/?utm_source=wizard&lang=fr-ru&text=https%3A%2F%2Fwww.nytimes.com%2F2018%2F06%2F19%2Fclimate%2Fkoch-brothers-public-transit.html

Корпорация, естественно, отрицает, что финансирует манипулирование людьми в своих интересах, мол "мы за общее благо, у нас демократия"

Источник https://www.nytimes.com/2018/06/19/climate/koch-brothers-public-transit.html
примерно так бывает

Ну, как временный вариант...

примерно так бывает

Для чего гебоиды собирали в кучу недовольных по делу "Сети" и по делу "Нового Величия"?

Теперь понятно, пытали-то задержанных по делу "анархистов Сети", а проверять подозрения в пытках будут по делу националистов. Власть услышала и примет меры, ага.

... По поручению президента Владимира Путина началась проверка информации о пытках фигурантов дела «Нового величия», сообщил первый замглавы администрации президента Сергей Кириенко, передает «Интерфакс».

«Поручение президент дал. Все поручения президента исполняются немедленно, поэтому как только дано поручение, запрос документов по всем поручениям проводился прямо во вторник», — сказал Кириенко.

11 сентября во время встречи с новым составом Совета по правам человека Путин пообещал, что попросит прокуратуру проверить информацию о пытках фигурантов «пензенского дела» и дела «Нового величия». При этом о начале проверки о пытках обвиняемых по «пензенскому делу» не сообщается.
https://zona.media/news/2018/12/13/velichie
примерно так бывает

Меньше полгода хватило, чтобы сообразить - из американской тюрьмы по звонку не выпускают.

Бутина признала вину.
... судья Таня Чаткэн задала россиянке вопрос, вступала ли она с 2015 по 2018 год в сговор с лицами на территории США для нанесения ущерба интересам Соединенных Штатов. "Да", - ответила подсудимая.
Она подтвердила, что условия содержания в одиночной камере не повлияли на ее решение заключить сделку со следствием.
"Я принимаю признание вины, и госпожа Бутина теперь признана виновной в этом правонарушении", - заявила судья Таня Чаткэн
https://tass.ru/mezhdunarodnaya-panorama/5910672

... Бутина сказала, что она действовала «под руководством» российского чиновника, которого CNN идентифицировал как Александра Торшина. «Бутина стремилась установить неофициальные линии связи с американцами, имеющими власть и влияние на политику США», — заявил прокурор в суде, передает CNN.
CNN сообщал ранее, что Бутина, предлагает следователям информацию об американце, с которым она вступила в сговор, чтобы проникнуть в политические круги США, и российском чиновнике, который руководил ее действиями в США. Чиновником CNN называет бывшего сенатора (чьим помощником она являлась) Александра Торшина....
https://newtimes.ru/articles/detail/174729/
примерно так бывает

Подозревают проявление расизма, напала, потому что азиатка "слишком близко стояла".


Фактура
https://usa.one/2018/12/v-ny-arestovali-annu-lushhinskuyu/

Кто-то не привык ездить в общественном транспорте, подозреваю.