January 2nd, 2018

примерно так бывает

Ратафии

Распечатал часть бутылей с настойками-ратафиями, поставленными осенью. Разлил готовый продукт по бутылочкам. Выход примерно 1Х2, т.е. из двух литров с ягодами можно слить литр готовой настойки. Примерно столько и заливалось водки. Конечно, можно еще немного отжать прессом из ягод, но и так нормально. Крепость, хм, примерно 18'-20'

Результат:
Тернослива на водке (с косточками) - хорошая. Вкус исходных плодов, но мягче, не вяжет, приятный миндальный тон, питкая. Темно-бордовый, прозрачный. Твердая 4.

Тернослива на водке (без косточек) - очхор, чистый и яркий плодовый вкус, более "сливовый". Чуть темнее первого, менее прозрачный. 4,5.

Яблоки на коньяке 5-летке (антоновка, плюс корица и кардамон) - фигня, невкусно. 3.
Значительно улучшил небольшим добавлением терносливовой настойки, появился "клюквенный" привкус. Соломенный цвет стал розовым, прозрачный. Пить стало можно. 3,5.

Еще настаиваются крыжовник Негус и красная смородина, это позже.
примерно так бывает

(no subject)

Пишут, что иранские каратели убили за ночь еще 9 человек, так что за три дня протестов, по официальным данным, погибло уже 22 гражданина из числа протестовавших. Власти утверждают, что убит один офицер КСИР, застрелен из охотничьего ружья. Раненых демонстрантов десятки, арестовано только в Тегеране 450 человек. Силовики используют слезоточивый газ и водяные пушки, протестующие перекрывают улицы.
Официальные лица продолжают твердить, что бунт, де, направляют США, саудиты и Лондон, естественно. Хотя, начали признавать кое-где, порой, трудности, мол, это из-за войны. Которую сами и затеяли, кстати, как все узнаваемо.

Перекрытие улиц
"Women are here with us, cowards are still at home!" - Tehran Iran uprising 1 Jan 2018


Опрокидывание полицейских машин
Anti government protests, Tehran 1, Iran, 31 Dec 2017 World's leaders are SILENT


Убивают протестующих
Direct shots at protesters by regime's repressive forces in the city of Tuyserkan Western Iran
примерно так бывает

Москва новогодняя.

Метнулся тут за хлебом. Потому что три сорта пикантной контрабанды тонко нарезаны, второй день красиво лежат веером, пустили слезу, значить, пора горячие бутерброды с той контрабандой. Бац, а чиабатты нет! Даже простого багета нет.

Иду, в-общем, в соседний мелкий Ашан, волнуюсь, есть ли хлеб, напекли или нет?
Встретил возле дома дворников, поздравил с праздничком, по улице иду - хм, опять дворники, целый отряд, подметают-сгребают, их тоже поздравил. Они так хором - "Спасибо, и вас поздравляем!"
Купил хлеба пшеничного разного (напекли!), иду обратно.
Подходит ко мне один из дворников, самый пожилой, и тихо так говорит - Вы единственный за два дня, кто нас поздравил, спасибо, есть, говорит, и в Москве нормальные люди, оказывается. Пришлось оправдываться, мол, слишком спешат москвичи, а кто и стесняется быть добрым на людях, как-то так.

Дворники, кстати, все новые, вид совсем бедный, худущие, без униформы, незнакомые лица, вроде бы таджики или узбеки, а прежде были киргизы - те уволились все хором перед новогодними, говорили, им зарплату не платили.